erster plätzchenbackversuch - nicht ganz geglückt aber auch nicht mißglückt

ihr haltet mich jetzt bestimmt für verrückt!

vielleicht bin ich das auch. verurteile die ganzen weihnachts-süßigkeiten in den supermärkten, backe aber selbst schon mitte oktober plätzchen. 

okay okay okay

wenn man es genau nimmt sind es plätzchen, im übertragenen sinn sind es aber "discgolf-scheiben".

zum diesjährigen weihnachtsmarkt in eningen werden wir mit unserem discgolfverein wieder einen verkaufsstand haben. dieses jahr habe ich mich aber auch mit meiner schwester hier im ort auf dem weihnachtsmarkt zum plätzchen verkaufen angemeldet. das sind zwei große baustellen. vorrang hat jedoch die familienbaustelle! 

für den fall, dass es beim backen für die familienbaustelle ausserordentlich gut läuft, will ich gut vorbereitet sein, falls ich die discgolf-scheiben doch noch backen kann. 

und warum dann jetzt schon sooooo früh? 

den teig will ich besonders lecker machen, na logisch. deshalb probiere ich schon mal aus. dazu kommt, dass die discgolf-scheiben knalle bunt werden sollen. mit den farben muss ich noch ein wenig herum experimentieren. das grün bleibt so! und der klassiker schwarz/weiß bleibt auch so. dann brauche ich noch 2 weitere knallbunte mischungen, an denen muss ich noch ein wenig probemischen.

und so lange können wir jede menge kekse knabbern. ganz stilvoll bewahre ich sie in einer keksdose auf. von dort verschwinden sie einer nach dem anderen und werden aufgeknuspert. spatzl ist ganz vorne mit dabei an der knusperfront! die schöne dose kann ich gar nicht mehr in der küche stehen lassen, sonst will das kleine krümelmonster ständig naschen. so ist die dose in eine schublade gewandert. von dort aus nehmen wir uns unsere tagesrationen heraus - wenn weg dann weg!