Freitag, 28. November 2014

alle jahre wieder - dekoration

...als dekorateurin macht mir ja
 alle jahre wieder 
das schmücken unseres häuschens am meisten spaß.
mein archiv ist gefüllt mit abertausenden ideen, wie man das eigenheim gemütlich und noch gemütlicher gestalten kann. im pläne schmieden bin ich meister, was dann letztendlich davon umgesetzt wird ist nur ein bruchteil davon - weil ich immer auf den letzten drücker unter stress und zeitmangel nicht alles umsetzen kann.das war schon immer so.
dazu kommt, dass die prioritäten und die anforderungen an die dekoration sich im laufe der jahre gewandelt haben.
war noch in unserem pärchen-haushalt vor einigen jahren ziemlich jeder zentimeter vollgestellt mit nippes, so dass es meiner besseren hälfte zu viel war, so muss es jetzt mit den kiddies schnell gehen und auch kindersicher sein.


ein schatz, der jedes jahr aus der weihnachtskiste in die wohnwand wandern darf ist eine kitschige porzellanfigur. sie verkörpert eine dekade meines arbeitslebens, in der ich viel herzblut gelassen habe. sie erinnert mich an meine berufsausbildung zur dekorateurin,
an die wochenlange vorbereitung der weihnachtsdeko hinter den kulissen,
an zahlreiche stunden für die protzige umsetzung im verkaufsraum und
die übersättigung gegen das ganze, die sich relativ bald einstellte.
alles in allem begleitet mich der kleine dicke mann schon 15 jahre!

alle jahre wieder: ich liebe dieses kleine männle.

einen schönen ersten advent wünsche ich euch allen!





Montag, 24. November 2014

alle jahre wieder - die liebeleien sind wieder am start

über ein halbes jahr ist vergangen seit dem osterspecial der zwei kleinen liebeleien

aufregend war es, mit steffi von ich liebediesentag das osterfest mit den einschlägigen themen zu dokumentieren.

die gedanken hingen in letzter zeit immer wieder an dieser aktion.
nun hat sich ja unser umfeld in der zeit seit ostern um einiges geändert.

der focus liegt momentan mehr auf dem realen leben. das bloggen hat nicht mehr den stellenwert, den es schon mal hatte. das ist gut so (denn zwischendurch kam einiger druck auf, wenn man sich mit den großen der szene vergleichen und messen möchte ), aber auch schade. es entsteht eine lücke im jetzt schon jahrelang umfassenden journal.

kurzentschlossen kam die idee, doch etwas auf die beine zu stellen. aber in einer etwas abgespeckten version. steffi wird diesmal leider nicht dabei sein. in ihrem realen leben gibt es gerade ganz viel zu genießen, so dass ihr die zeit für die aktion fehlt.

auch das konzept war schnell zusammengestellt und der entschluß stand fest: das ist zu schaffen!
trotz der vielen pläne im realen leben.

das motto ist:



1. advent: dekoration, die alle jahre wieder eingesetzt wird (was es ist und woher es ist)
2. advent: plätzchen, das alle jahre wieder auf dem plätzchenteller liegt
3. advent: geschenk, das alle jahre wieder verschenkt oder gewünscht wird
4. advent: auf den letzten drücker, was alle jahre wieder in den letzten minuten noch erledigt wird

ich freue mich sehr darauf, die reihe der leibeleien weiterzuführen

Mittwoch, 19. November 2014

foto der woche - waldspaziergang


schon eine ganze weile war ich nicht mehr beim foto-der-woche dabei....
obwohl ich gerade sehr viel fotografiere!

mein bild der woche  habe ich letzten sonntag im rahmen unserer geocaching-schatzsuche geknipst. 


es steht für ein herrlich entspanntes wochenende voller
schöner momente mit meinen lieben,
mit freunden,
entspannung,
aber auch für die müdigkeit nach einem schönen geburtstagsfest,
an dem wir alle unsere freunde in einem sehr angenehmen rahmen getroffen haben.
es war so schön, dass wir es seit langem mal wieder erst nach mitternacht nach hause geschafft haben. leider konnten sich unsere kiddies nicht überwinden, am sonntagmorgen danach ein wenig länger zu schlafen - gääähn!

umso schöner war dann unser waldspaziergang und der kleine fund am wegesrand!
hier noch ein paar weitere bildchen





 




noch mehr fotos der woche hier.

Sonntag, 9. November 2014

mini käseküchlein mit apfel und birne


 in den letzten tagen wurden wir hier verwöhnt mit herrlichster herbstsonne

glück macht sich breit, wenn die sonnenstrahlen durch die bunten herbstblätter scheinen und der weg zum kindi und zurück zu einem schönen herbstspaziergang wird.
es herrscht keine eile, nach hause zu kommen.
am wegesrand entdecken wir die schönsten herbstfarben auf den blättern.




am heutigen sonntag habe ich lust auf einen leckeren und saftigen käsekuchen
man muss sich ja schließlich auch mal was gönnen! 
schon gestern habe ich den mürbteig vorbereitet.
aus
300g mehl, 
100g zucker, 
200g butter und 
einem ei 
knetet die küchenmaschine schnell einen teig.
diesen im kühlschrank mindestens eine halbe stunde fest werden lassen.



mit dem fertigen teig konnte ich mit spatzl heute schnell loslegen.
zuerst haben wir kleine teigkugeln kreisförmig ausgewellt und unseren kleinen tarteformen angepasst.
 

die käsemasse haben wir aus 
500g quark,
100g zucker
3 el weichweizengries
1pck vanillezucker
1 ei
100ml sahne
zusammengerührt.


 ein teil der törtchen sind gefüllt mit apfelstückchen, der andere mit birnen.
ein apfel und eine birne in kleine würfel schneiden und auf den mürbteigboden geben.
die quarkmnasse esslöffelweise (ca. 2-3 el pro küchlein)
auf das obst geben und mit mandelblättchen bestreuen.

bei 200°C umluft ca. eine halbe stunde backen.


es duftet herrlich nach frisch gebackenem kuchen.
und zu einer leckeren tasse kaffee und in netter gesellschaft versüßt er uns den heutigen herbstsonntag.
danke lieber herbst für deine sonnenstrahlen.


Mittwoch, 5. November 2014

ich back´s mir - quiche "dreikäsehoch" mit hühnchen


 

den mürbteig habe ich schnell aus 200g mehl, 70g butter, 100g geriebenem emmentaler und einem ei zusammengeknetet. im kühlschrank kalt stellen.

500g hühnchenbrust grob würfeln und in gesalzenem wasser kochen, bis es weich ist.
2 stangen lauch klein schneiden und anbraten, das hühnchenfleisch dazugeben und gut salzen.
weiter anbraten und für 2-3h durchziehen lassen.



der guss besteht aus 150ml sahne, 1 ei und 50g parmesan. mit salz und pfeffer abschmecken.
den mürbteig ausgerollt in eine backform legen, einen rand überstehen lassen.
das hühnchenfleisch nochmals grob auseinanderzupfeln und auf den teig drauflegen.
ca. 50g. fetakäse darüberbröckeln. den guss darüber leeren und im vorgeheizten backofen ca. 25 min goldbraun backen.
die quiche schmeckt am nächsten tag fast noch besser, weil die füllung dann richtig gut durchgezogen ist!




noch mehr leckereien gibt´s bei tastesheriff 
und der aktion