Mittwoch, 13. Juli 2016

fernweh - schnitzel garibaldi stimmt uns ein auf unseren urlaub

noch ein paar tage und dann haben wir es geschafft
wir dürfen nach bella italia in den urlaub fahren
um uns ein wenig darauf einzustimmen, haben wir uns eine leckere bolognesesauce gekocht.
sogar die kinder haben gelöffelt, was das zeug hielt.
egal wieviel bolognesesauce im topf ist, einen rest gibt es immer.

anstatt sich am nächsten tag zu streiten, wer die letzte portion bekommt, gibt es sie für alle nochmal.
und zwar als 

schnitzel garibaldi



zutaten:
paniertes schnitzel
bolognesesauce
geriebener käse

schnitzel normal in der pfanne anbraten
in eine auflaufform geben
die bolognesesauce darauf verteilen
mit käse bestreuen
bei 200°C ab in den ofen und backen, bis der käse goldbraun verlaufen ist.
dazu passen pommes perfekt 



na? is des was?
ich wünsch euch eine schöne woche!
ciao bellissimi

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